Tour de comida callejera por Udaipur

A la hora elegida, te encontrarás con el guía junto a la torre del reloj Ghanta Ghar, en pleno centro histórico de la ciudad. Desde ahí, comenzarás una ruta de dos horas por los mejores puestos de comida de Udaipur en la cual tendrás la oportunidad de probar 7 platos típicos y descubrir qué y cómo es la forma de comer de la gente local.

A lo largo de la ruta, te detendrás para probar kachori, una empanada escamosa rellena con una sabrosa mezcla de cebollas y especias, y disfrutarás de uno de los aperitivos más populares de la India, dhokla, cubos de masa de garbanzos fermentado que se suele servir con cilantro y un sabroso chutney. ¡Toda una delicia! Mientras vayas explorando las calles del centro, también probarás una variedad de namkeens, una sabrosa mezcla de frutos secos hindúes.

Aunque los curry picantes son el plato más emblemático de la India, te sorprenderás al descubrir que los dulces y postres juegan un papel muy importante en la gastronomía local, algo que podrás comprobar de primera mano. Visitarás algunas de las tiendas de dulces más antiguas y famosas de Udaipur y probarás delicias como sultarfeni (un postre hecho con delicadas tiras de harina de arroz y pistachos), ghevar (un pastel tradicional de rajasthani empapado en almíbar) o rabdi kulfi. Esta especie de helado indio está hecho con leche condensada y fruta fresca. Verás que, cuando lo pruebes, ¡será uno de los helados más cremosos y deliciosos que hayas probado nunca!

Para finalizar el recorrido de la manera más auténtica, disfrutarás de una taza de té chai y un paan, una mezcla de azúcar y especias envueltas en una hoja que se mastica después de comer.

Después de dos horas descubriendo los sabores y aromas más auténticos de Udaipur, el tour terminará cerca de Delhi Gate.

Idioma

La actividad se hará con un guía que habla inglés.