Tour gastronómico por Istria

**Descubre Istria: Un Viaje Culinario desde Portorož**

¡Embárcate en una emocionante excursión gastronómica por Istria que promete deleitar tus sentidos y enriquecer tu paladar! Este tour gastronómico comienza al alba en la encantadora ciudad de Portorož, donde a las 9:00 horas nos reuniremos para dar inicio a una jornada repleta de descubrimientos culinarios únicos. Istria, con su rica herencia cultural y su abundante producción local, se ha consolidado como un destino privilegiado para los amantes de la gastronomía y el vino.

Desde Portorož, nuestra aventura nos llevará a través de algunos de los rincones más pintorescos de Istria, transformando este viaje en una ruta gastronómica inolvidable. Nuestra primera parada es Hum, una joya escondida que ostenta el título de la "ciudad más pequeña del mundo". En este enclave tan especial, tendrás la oportunidad de degustar el legendario brandy biska, una bebida espirituosa única en su género, elaborada según antiguas recetas locales.

La ruta continúa hacia Motovun, una imponente ciudad medieval que no solo es conocida por su impresionante arquitectura y vistas panorámicas, sino también por ser el epicentro de la recolección de trufas blancas en Istria. Aquí, participaremos en una sesión interactiva donde aprenderemos a preparar platos tradicionales istrios, donde la trufa blanca juega un papel protagonista, todo ello en la acogedora atmósfera de un restaurante local que honra las tradiciones culinarias de la región.

Nuestro recorrido nos conducirá posteriormente hacia Grožnjan, un pintoresco pueblo que no solo es famoso por su vibrante escena artística y sus innumerables galerías, sino también por su significativa contribución a la industria vinícola y olivarera de Istria. En este encantador lugar, tendremos la oportunidad de visitar algunas bodegas y almazaras, donde degustaremos vinos y aceites de oliva de primera calidad, productos que reflejan la riqueza y diversidad del terruño istrio.

Finalmente, después de un día lleno de experiencias enriquecedoras, concluiremos nuestro tour gastronómico por Istria regresando a Portorož alrededor de las 17:00 horas. Esta excursión no solo te brindará la oportunidad de saborear la excepcional comida y bebida de Istria, sino que también te acercará a la cultura y la historia de este encantador rincón de Eslovenia.

Este tour gastronómico de Eslovenia es una invitación abierta a todos aquellos que desean sumergirse en la riqueza culinaria de Istria, descubriendo secretos, sabores y tradiciones que hacen de este lugar un paraíso para los entusiastas de la gastronomía. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia gastronómica única que trasciende el mero acto de comer!