Tour gastronómico por Terceira

Nuestra ruta gastronómica en Terceira comienza con una visita guiada a la Lonja de Pescado en São Mateus da Calheta, donde la vibrante actividad pesquera se despliega ante tus ojos. Aquí, podrás entender más sobre las técnicas de pesca local mientras te deleitas con el marisco más fresco recién sacado del mar.

La siguiente etapa de nuestro paseo guiado gastronómico en Terceira es una experiencia cultural y culinaria en el museo ballenero. Aquí, además de aprender sobre la historia de la caza de ballenas en la isla, tendrás la oportunidad de degustar variadas delicias marinas, una verdadera fiesta para los sentidos. Siguiendo la senda de sabores, nos desplazamos hacia la región de Cinco Ribeiras, famosa por su producción quesera. En una quesería local, disfrutarás de una selección de quesos y panes típicos de Terceira, cada uno con su historia y particularidad que enriquecen la experiencia.

Mientras respiras el aire marino que te acaricia el rostro, nuestro recorrido nos lleva hacia la pintoresca Serreta. Alistate para un almuerzo inolvidable donde el plato estrella es la alcatra, acompañada por una selección de salchichas, carne de cerdo, batata y tortas de maíz, sabores que definen la identidad culinaria de Terceira. No podría faltar en nuestra visita guiada gastronómica la exploración de la región vinícola de Biscoitos, reconocida por sus vinos de alta calidad y licores locales que capturan la esencia de la isla en cada sorbo.

Concluiremos nuestro tour gastronómico en Terceira con una nota dulce en Quinta dos Açores, donde el helado típico de la región espera ser el perfecto cierre de una jornada repleta de sabores, aromas y recuerdos. Cada etapa de nuestra ruta, desde las degustaciones gastronómicas hasta las visitas guiadas, está pensada para ofrecerte una experiencia culinaria auténtica y profunda, que no solo te hará saborear lo mejor de Terceira, sino también vivirla a través de sus tradiciones gastronómicas.