Tour por las haciendas de caña de azúcar del valle del Cauca

Cuando te hayan recogido en tu hotel, pondrás rumbo por carretera hacia la Hacienda El Paraíso, adentrándote en los preciosos paisajes del Valle del Cauca.

Nada más llegar a la hacienda, harás una visita por este hermoso edificio utilizado como museo, que está rodeado de una gran finca. Visitar el museo es como hacer un viaje al pasado en el que conocerás cómo eran las antiguas grandes explotaciones de caña de azúcar de Colombia, con su estilo arquitectónico tan característico. Tal es su belleza, que inspiró al escritor Jorge Isaac para escribir “María”, una de las novelas más famosas de la literatura sudamericana.

Tras un interesante recorrido por el interior de la hacienda, te llevarán a visitar la Hacienda Piedechinche para conocer el Museo de la Caña. Allí te meterás en la piel de los trabajadores que desde el siglo XVI han trabajado las tierras y cultivaban y recogían las cañas de azúcar con rudimentarias herramientas y máquinas. Mientras visitas los pintorescos jardines y ranchos, el guía te irá contando cómo ha ido evolucionando esta industria, así como su trascendencia y su legado histórico y cultural en Colombia.

Después, te llevarán a Santa Elena para que conozcas el famoso monumento a Efraín y María, que recuerda a los personajes protagonistas de la novela de Jorge Isaac. Finalmente, terminarás el día reponiendo fuerzas probando una sabrosa comida típica de la región. ¡Que aproveche!