Tour por los pubs históricos de Edimburgo

Sumérgete en una aventura inolvidable con un tour de pubs históricos en Edimburgo, diseñado no solo para los amantes de la buena cerveza y el whisky, sino también para aquellos fascinados por la historia y las narrativas que han moldeado la capital escocesa. Este viaje por la historia de Edimburgo a través de sus pubs te transportará a lugares emblemáticos y llenos de anécdotas, comenzando en la histórica Grassmarket, un área que ha sido testigo de mercados, ejecuciones y festividades a lo largo de los siglos.

Siguiendo la ruta de pubs históricos de Edimburgo, te adentrarás en callejones y calles llenas de leyendas, tales como Victoria Street, conocida por sus vibrantes fachadas y su conexión con la historia literaria de la ciudad; Cowgate, que te muestra una visión más rústica y auténtica de Edimburgo; y por supuesto, la Royal Mile, la calle más famosa de Edimburgo, cuya historia y arquitectura te dejarán sin palabras mientras te diriges hacia tu próximo destino cervecero.

En esta ruta, cada parada es una oportunidad para descubrir la rica historia de los pubs de Edimburgo. El Jolly Judge, escondido en uno de los closes de la Royal Mile, te ofrece un ambiente acogedor reminiscente de las tabernas de antaño. El Jinglin' Geordie Bar, con su nombre evocativo de las monedas jingling de antiguos comerciantes, ofrece no solo bebidas, sino también historias del pasado comercial de la ciudad. Y The Ensign Ewart, nombrado en honor al héroe de la batalla de Waterloo, presenta un entorno cargado de memorabilia militar, justo al final de la Royal Mile.

Más allá de la bebida, estos pubs históricos de Edimburgo te brindan una visión de cómo los movimientos político-religiosos moldearon la cultura del consumo de alcohol en la sociedad escocesa. Apreciarás el profundo impacto de la Reforma y cómo los pubs no solo servían como lugares para beber, sino también como importantes centros sociales y políticos.

No puedes dejar de visitar el incomparable Café Royal, una auténtica joya escondida entre los pubs históricos de Edimburgo. Con sus impresionantes vitrales y su decoración victoriana, este pub te transportará en el tiempo mientras disfrutas de una selección de cervezas y platos locales.

El tour culmina en un lugar de celebración del nacional licor escocés: la Milla de Ámbar. Aquí, no solo recibirás recomendaciones personalizadas sobre los mejores whiskies y cervezas de la ciudad, sino que también podrás empaparte de la cultura contemporánea del whisky escocés, aprendiendo sobre su fabricación, historia y cómo apreciarlo.

Con cada paso y sorbo en este tour por los pubs históricos de Edimburgo, entenderás por qué estos lugares son más que simples bares. Son custodios de la historia, anfitriones de la cultura y, sobre todo, puertas a las tradiciones y leyendas que hacen única a esta espectacular ciudad. Prepárate para una experiencia memorable que combina magistralmente la degustación con la historia, dejándote con un profundo aprecio tanto por la bebida como por Edimburgo. ¡Salud!