Visita a la bodega Heras Cordón

A la hora acordada te estarán esperando en la entrada de la Bodega Heras Cordón. Esta histórica bodega de la Rioja Alavesa fue fundada en el siglo XIX y ha ido desarrollando su actividad y expandiendo su producción comercial, despegando en las últimas décadas del siglo XX y convirtiéndose en toda una referencia en la producción de vinos tintos crianza y reserva con D.O Rioja.

Junto a un experto enólogo, recorrerás las instalaciones de la bodega que en la que se aúnan la tradición más arraigada con las más modernas técnicas de producción. Atravesarás pasillos de piedra, una increíble puerta restaurada traída de un antiguo monasterio y visitarás la gran sala de barricas, donde descansan los excelentes vinos de la bodega en barricas tradicionales de roble de la mejor calidad.

Durante todo el recorrido, el experto te irá contando todos los secretos del proceso de elaboración de los vinos de la bodega y cuáles son las variedades que más éxito tienen entre los amantes del buen vino. Y no hay mejor forma de comprobarlo que haciendo una degustación de varios vinos mientras el experto te enseña a apreciar sus diferentes matices. Además, maridarás los vinos con los mejores productos de la zona. ¡Que aproveche!

Visita + menú degustación

Durante el proceso de reserva, podrás elegir una modalidad que suma a la visita por la bodega y la cata un menú degustación con platos típicos riojanos con el que se te hará la boca agua. Y todo ello en el elegante salón-comedor castellano de la bodega. El menú incluye los siguientes platos:

Entrantes
• Espárragos de la Catedral de Navarra.
• Puerros en aceite y vinagre.
• Tomate natural.
• Ensalada.
• Bonito en aceite.

Primer plato
• Patatas a la riojana.
• Pochas de temporada.
• Menestra de verduras de la zona.

Complementarás el sabor de estas delicias con un vino tinto Heras Cordón del 2015.

Segundo plato
• A elegir entre dos variedades de carne: cabrito asado o cochinillo asado.

Acompañarás la sabrosa carne castellana con un vino tinto Heras Cordón de la añada 2012.

Postre y sobremesa
• Torrijas acompañadas de tarta helada.
• Café y copa.