Gastronomía de Cantabria: platos típicos que no te puedes perder
Cantabria es un verdadero paraíso gastronómico que ofrece una variedad de platos que reflejan su riqueza cultural y natural. Entre los imprescindibles se encuentra el famoso cocido montañés, un guiso contundente a base de alubias y carne. La quesada pasiega, un postre lácteo, seducirá a los más golosos. No olvides degustar el sobao, un bizcocho esponjoso ideal para acompañar el café. Además, los mariscos frescos y el pescado son esenciales, siendo los restaurantes como Boga-Boga y La Aldea los mejores lugares para probarlos.
explorar Cantabria a través de su gastronomía es un deleite para los sentidos. Cada plato refleja la herencia cultural de la región, con ingredientes frescos que cuentan una historia en cada bocado. Desde restaurantes emblemáticos como La Dársena del Pescador hasta Casa Cofiño, la diversidad de sabores te invita a vivir una experiencia culinaria única. Sin duda, la gastronomía cántabra dejará huella en tu paladar.