Bravas de autor que debes probar en la capital española
Madrid es un verdadero paraíso para los amantes de las bravas, especialmente con las propuestas de autor que elevan este clásico a nuevas alturas. El restaurante la casa del abuelo I es famoso por su inigualable salsa, mientras que El Tigre ofrece una versión crujiente que no te puedes perder. La Esquinica destaca por sus bravas con un toque de picante único. Bodega la Ardosa - Colón combina tradición y modernidad en cada bocado. El Museo de las patatas es un homenaje divertido a este plato, y Restaurante Las Bravas y Restaurante Docamar sorprenden con sus recetas innovadoras, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable en la capital.
![Restaurante La Casa del Abuelo I, por Chris Pearrow Restaurante La Casa del Abuelo I, por Chris Pearrow](https://images.mnstatic.com/3f/49/3f49494577a6045029dd372387893d08.jpg)
![El Tigre, por mmozamiz El Tigre, por mmozamiz](https://images.mnstatic.com/d8/c1/d8c1355c7f53d0f61ec3935218fafec9.jpg)
![La Esquinica, por Jano Montano La Esquinica, por Jano Montano](https://images.mnstatic.com/7b/68/7b688a9ceb2e3958da3ac09ad857f71c.jpg)
![Bodega la Ardosa - Colón, por Madrid Cool Blog Bodega la Ardosa - Colón, por Madrid Cool Blog](https://images.mnstatic.com/6d/70/6d70629dcdd725b475bb92617bcc6d70.jpg)
![El Museo de las patatas, por AN2012: Quiero cine El Museo de las patatas, por AN2012: Quiero cine](https://images.mnstatic.com/9b/77/9b7752952b12c7f428c6ef342c9fa740.jpg)
![Restaurante Las Bravas, por Dónde vamos Eva Restaurante Las Bravas, por Dónde vamos Eva](https://images.mnstatic.com/ea/de/eade74ce82752ade7ca8b0fa6c09937c.jpg)
![Restaurante Docamar, por Chaimae Restaurante Docamar, por Chaimae](https://images.mnstatic.com/a1/39/a13984099c40ef87c27f0868a6a90159.jpg)
Madrid se presenta como un auténtico paraíso para los amantes de las bravas, con una rica variedad que fusiona tradición y originalidad. Desde locales emblemáticos hasta bares familiares, cada establecimiento refleja la pasión por este plato icónico. Probar estas delicias en lugares como La Casa del Abuelo, El Tigre o La Esquinica es sumergirse en una experiencia culinaria única que enamora a cada bocado.