Al Nasr

Al Nasr es uno de los mejores restaurantes del Barrio Musulmán de Jerusalén si lo que buscas es probar algunos de los clásicos de la gastronomía palestina. El restaurante en sí también es impresionante, ubicado en especie de cueva histórica llena de imponentes arcos de roca y fuentes de agua.

En la carta, ofrecen todas las clásica del levante: hummus, berenjenas a la parrilla, ensaladas de estilo árabe, falafel, etc., pero su especialidad son los pinchos de carnes a la brasa, cocinadas sobre una enorme parrilla de carbón que se ve en la entrada. Si no estás seguro de qué pedir, opta por el clásico shwarma, el cordero o el 'shish tawook', un pincho de pechugas de pollo jugosas y ligeramente especiadas.