Albentosa es una población española de la provincia de Teruel en la comunidad de Aragón.
En la localidad destacan la iglesia de estilo gótico tardío y renacentista de Nuestra Señora de Los Ángeles del siglo XVI, restos del castillo (actual cementerio), el ayuntamiento, del siglo XVIII y el puente medieval del los siglos XV y XVI.
Sus fiestas son para San Roque, en el mes de agosto.
Albentosa es, a su vez un afluente del río Mijares.
Es un pueblo de teruel esta muy bien las fiestas patronales son el ultimo fin de semana de julio y la primera semana de agosto ,2 de agosto es el dia grande . Pasa la via verde empieza Los ojos negros y termina en Sagunto (el paisaje de albentosa es muy bonito .
Muy chulo para hacer visitas a la naturaleza. Hay ríos lagos y es genial para hacer senderismo y picnic con los amigos o con la familia.
Mercado Medieval en Albentosa (Teruel), 24 Abril 2011. Disfraces de época medieval, lluvia, sol, tenderetes y muchas sonrisas con ilusión, en el municipio turolense de Albentosa, junto a las Sierra de Gúdar-Javalambre, que el 22 de abril de Viernes Santo daba la apertura al Mercado Medieval 2011, para congregar a más de 2000 personas de todos los pueblos colindantes con dos noches mágicas entre tambores y bombos, cetrería de aves rapaces sueltas por los tejados, hadas mágicas y magos encantados con danzas y levitaciones; un cochinillo en canal asado a fuego lento por los chicos de Jalón frente a la Plaza de la Iglesia Nuestra Señora de Los Ángeles del Siglo XVI, en rehabilitación.
