Paula García de nicolas
Delicioso Gozeme
El Gozeme es una maza estilo crepe rellena de un queso un poco fuerte típico de esta zona. Se llama peyrnerli (su traducción es queso) y en el restaurante Ali-baba que encontramos justo a los pies del castillo de Ortahisar lo hacen riquísimo, lo acompañan de una salsa de tomate picante que le da un toque perfecto.
Aunque lleva el nombre de restaurante podría ser más una cafetería o un lugar donde tomar algo rápido, descansar y ver desde un punto alto la ciudad de Ortahisar
Si deseas pedir cerveza aquí también tienen (no tienen en todos los restaurantes de Turquía ya que estamos
Hablando de un país mayormente musulmán)
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