Amanojaku Ramen

Este restaurante es uno de los lugares en el que mejor ramen he probado en todo Japón. El nombre ya, de por sí, es bastante especial, ya que Amanojaku ( 天邪鬼 ) significa “espíritu malvado de los cielos” y es un ente de la mitología japonesa. Aunque el sitio es pequeño, siempre hay cola para entrar porque es famoso en los alrededores por lo sustancioso de su caldo y la calidad de su carne.

Está justo frente a la estación de Tomio (富雄駅), en la línea Kintetsu. La estación se corresponde con una pequeña localidad entre Nara y Osaka, que tiene el mismo nombre, y que es muy tranquila y de buen comer. No suele estar de paso para turistas, pero si lo vuestro son las rutas gastrnómicas o las curiosidades, quizá os interese.