Marita A
Auténtica cocina sureña en pleno Harlem
Si pasas por Harlem y quieres hacer un brunch de chuparte los dedos, ves a Amy Ruth's.
Lo vi recomendado en un blog, descritos como especialistas en costillas a la barbacoa con el típico acompañamiento de sweet potato o mazorca de maíz....prometía.
Queda muy a mano después de ir a la misa gospel y, si llegas prontito, mejor porque nosotros no tuvimos que esperar para conseguir mesa mientras que, al salir, la cola era importante.
En fin, que se trata de un local de tamaño medio, sencillo, con un servicio eficiente y porciones abundantes. Me pedí el pollo crujiente en salsa de miel con puré de patatas y disfruté. Y las tartas...¡impresionantes!
Si no estás por la zona, no vale la pena ir expresamente pero, cuando visites Harlem, pégate un salto y comerás típica comida sureña muy rica. Eso sí, no es un lugar para una sobremesa tranquila, se trata de ir al grano porque notarás que el servicio te mete algo de prisa, aunque sea de manera muy sutil.
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