Auténtica cocina sureña en pleno Harlem
Si pasas por Harlem y quieres hacer un brunch de chuparte los dedos, ves a Amy Ruth's.
Lo vi recomendado en un blog, descritos como especialistas en costillas a la barbacoa con el típico acompañamiento de sweet potato o mazorca de maíz....prometía.
Queda muy a mano después de ir a la misa gospel y, si llegas prontito, mejor porque nosotros no tuvimos que esperar para conseguir mesa mientras que, al salir, la cola era importante.
En fin, que se trata de un local de tamaño medio, sencillo, con un servicio eficiente y porciones abundantes. Me pedí el pollo crujiente en salsa de miel con puré de patatas y disfruté. Y las tartas...¡impresionantes!