A la típica sopa de pescado
El restaurante Anne Madam es uno de los pocos sitios de Bergen en los que uno puede tomar una rica sopa de pescado sin que le den un palo de pánico. Buena, bonita y barata (para Noruega) es como sirven aquí la fiskesuppe, un caldito de pescado delicioso con mucha sustancia. Su porción más pequeña es la que tendrás que pedir si quieres que la broma no se te vaya de precio. Échale que unas 40 coronas te vas a gastar (solo en la sopa, sin pan ni agua ni nada. Bueno, cubiertos y una servilleta).
Pero no solo de sopas de pescado vive el hombre en el Anne Madam, por muy típicas que sean. En este coqueto local de grandes ventanales también podrás tomar ricos pastelitos de pescado, otra cosa bastante típica de la ciudad. Si no te gusta el pescado, hay un montón de cosas más como, por ejemplo, hamburguesas. Lo que te cuesten es cosa tuya. Mira el menú y sus precios para ahorrarte sorpresas desagradables.
El Anne Madam está situado muy cerca del Bergen Bryggen, prácticamente en frente del Mc Donalds que hay a tiro de piedra del mar. Puede decirse que es uno de esos restaurantes 'secretos' a los que un español residente en Noruega le llevaría a uno a comer. Tiene una cristalera enorme que da a la calle y el WIFI a veces va bien.
No te preocupes si no tienes una corona en el bolsillo. Aquí como casi en cualquier lugar del país se puede pagar con tarjeta sin problema.
