Arrozales de Sueca

Sueca como otros pueblos del litoral valenciano tiene unas condiciones perfectas para el cultivo del arroz por los marjales y zonas húmedas. La denominación de origen protege las tres variedades de cultivo que se realiza en esta zona: El bomba, senia y bahía. Este cultivo que introdujeron los musulmanes en el año 711 y ocupa un año completo. Se comienza en invierno con la siembra de forraje que va creciendo hasta que en Marzo se mezcla con la tierra para enriquecerla, se añade barro a los márgenes de los campos (planter) para retener el agua dentro y se pasa un tractor con ruedas de jaula para mezclar la tierra con el agua haciendo un barro fino.

Hace menos de un mes que inundaron los campos de arroz y ja podemos apreciar los primeros brotes, con su color verdoso que yo nunca me canso de mirarlo acompañado por diferentes espécies de aves!! Espectacular para pasear, correr, patinar ir en bici!!!!