Cocina tradicional vasca
Este elegante y agradable asador familiar, situado en pleno centro de Bilbao y con una trayectoria de más de 20 años, es el lugar ideal para disfrutar de la comida vasca más tradicional y cuidada.
El establecimiento cuenta con un bar con vistas a la cocina desde donde se puede ver la labor de los cocineros, así como con dos comedores principales: el primero decorado al estilo marinero, y el segundo como una vieja casona señorial vasca. Asimismo, el Asador Guetaria tiene también tres comedores privados más pequeños, perfectos para ocasiones especiales que requieran mayor intimidad.
La carta del asador Guetaria está especializada en platos tradicionales de la gastronomía bilbaina: pescados frescos como la lubina o el besugo, y suculentas carnes a la brasa como el chuletón de buey, todo al estilo más tradicional, siguiendo las recetas de la familia que le han dado su merecida fama.
