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Aux Charpentiers es un restaurante...
Aux Charpentiers es un restaurante famoso de París, que lleva más de 30 años abierto. Su dueño y chef de cocina es el que provee personalmente la cocina con productos frescos.Este señor formaba parte de una cofradía, donde pasas años aprendiendo de cocina en cocina famosa. Entonces creó una especie de museo en su sala de restaurante donde hay muchas cartas, fotos y objetos que recuerdan estos años.
Está al lado del mercado Saint Germain, cerca del metro de Mabillon.
Un lugar original porque tiene mucha historia, hasta hay un libro con toda la aventura de la creación del lugar.
