Azul y Oro

Dentro del Centro cultural Universitario de la UNAM podrás encontrar este delicioso lugar.

Por que no solo de teatro y danza vive uno y por que la gastronomía también es cultura, no puedes dejar de conocer el Azul y Oro, nombre que recibe este restaurante del famoso chef Ricardo Muñiz Zurita en alusión a los colores de la Universidad.

Aquí encontrarás platillos mexicanos, recetas que con el tiempo habían quedado olvidadas, y que el chef se ha encargado de rescatar, poniendo en valor no solo el platillos, sino la historia, las materias primas y los utensilios tradicionales de cada región del país.