Ale Campos
Del chef Ricardo Muñoz Z
Dentro del Centro cultural Universitario de la UNAM podrás encontrar este delicioso lugar.
Por que no solo de teatro y danza vive uno y por que la gastronomía también es cultura, no puedes dejar de conocer el Azul y Oro, nombre que recibe este restaurante del famoso chef Ricardo Muñiz Zurita en alusión a los colores de la Universidad.
Aquí encontrarás platillos mexicanos, recetas que con el tiempo habían quedado olvidadas, y que el chef se ha encargado de rescatar, poniendo en valor no solo el platillos, sino la historia, las materias primas y los utensilios tradicionales de cada región del país.
Tienes que probar el chocolate oaxaqueño, los huevos con machaca son deliciosos, y el pan francés es espectacular!
El restaurante tiene una terraza muy agradable, o el salón en una planta alta.
Por persona son aproximadamente $150.00 a $200.00
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