Em Drügge Pitter

• En esta ciudad alemana donde en carnavales no se sabe quién es quién, cuando se entra en un bar hay que brindar con “kölsch” . Kölsch es una palabra que denomina todo lo que sea tradicional en Colonia y es el nombre del dialecto y de la cerveza local. Quien visita Colonia tiene que probar esta cerveza de fermentación alta que se sirven en los típicos “Kölner Stangen. Se compran bandejas de forma cilíndrica con huecos donde acoplar varios vasos a la vez para invitar a todos tus amigos.

Nada más entrar en un bar también hay que cantar canciones populares. Las mismas que se cantan en la calle: “¡Kölle alaaf!”, y al dar las gracias al camarero: “¡Kölle alaaf!” y al cederte el sitio en la cola del baño: “¡Kölle alaaf!”, etc.