Miguel Egido
Desde siempre en Triana
El Bar Oliva es uno de mis sitios favoritos de Triana. Es un bar pequeñito, sin tapas de presentación espectacular pero abundantes, muy abundantes, de calidad y de precios imbatibles. Si tu bolsillo no se puede permitir grandes inversiones o si eres de buen comer y con 4 tapas no te basta, el bar Oliva es una buena opción para disfrutar de buena comida andaluza y de calidad.
Mis preferidos y recomendados: el serranito de pollo o cerdo con su pimiento, loncha de jamón, tomate y patatas; el solomillo al whisky o la castellana, con exquisita salsita de champiñones y cebolla caramelizada;
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