Barb's Buns

Véritable institution de l'île de Salt Spring, Barb's Buns est à la fois une boulangerie et un restaurant qui met en avant des produits bio et bons pour la forme ! Enfin, ça c'est vrai si on arrive à ne pas se goinfrer de toutes les bonnes choses qui y sont proposées : muffins, pizzas, café bio, multiples variétés de pains et patisseries ! On vous conseille notamment d'y aller pour déjeuner, puisque vous pouvez manger dans la partie restaurant, ou bien commander au comptoir et vous assoir à l'une des tables du coin "bistrot" de l'établissement. Les plats du jour sont toujours excellents, notamment les soupes qui changent quotidiennement !

Una verdadera institución en Salt Spring Island, bollos de Barb es a la vez una panadería y un restaurante que destaca los productos orgánicos y de buena forma! Por último, esto es cierto, si no podemos comer todas las cosas buenas que se proponen: molletes, pizzas, café orgánico, muchas variedades de panes y pasteles! Le aconsejamos sobre todo para ir a almorzar, ya que se puede comer en la parte de restaurante, o el orden en el mostrador y sentarse en una de las mesas en el "bar" esquina de la institución. Las especialidades son siempre excelente, especialmente las sopas que cambian a diario!