Bla Dorren

Después de pasarse más de una semana perdido por Laponia Sueca, la llegada a Estocolmo significó muchas cosas para nosotros. Entre ellas, pegarnos una cena de escándalo para recuperar fuerzas y charlar recordando los buenos momentos.

El lugar que escogimos se llamaba Blå Dörren que significa la puerta azul en sueco. Se trata de un restaurante típicamente sueco, especializado en muchos platos locales.

El ambiente era impresionante, estaba lleno hasta la bandera, pero aún así conseguimos mesa gracias a que uno de mis compañeros de fatigas reservó por la tarde.

Los entrantes que pedimos eran una de las especialidades de la cada, el arenque. Es un pescado que en Suecia lo presentan con muchas formas, y desde luego que no me defraudó ninguna.