Bock Bistro

En este restaurante hice mi debut gastronómico en Budapest. Y fue un verdadero acierto. Es el restaurante del hotel Corinthia Gran Royal. Y es magnífico. Estuvimos probando la comida local: Paprika (el pimiento es básico en su dieta), cebolla y algunas tapas locales (grasa de tocino, etc.). Luego nos adentramos en algún que otro plato de carne local (les encanta la carne a los húngaros) y todo estaba delicioso, al igual que los vinos locales. El blanco es tremendo (de hecho, tiene fama mundial). No es un sitio barato, pero estamos hablando de alta cocina húngara.