Cata de excelente Vino en un entorno de lujo
Durante nuestra visita por los jardines de Murimurtra con Minube, el Patronat y Roger de turismo de Blanes, el director del jardín nos tenia guardada una sorpresa ya que en un mirador de lujo del Parque nos estaba esperando Antoni Membrives para una cata de su Cava y Vermut.
Antoni, maestro Cavista de hace muchos años decidió recuperar una antigua marca de Cava de la zona de Blanes creando un cava creado con las condiciones únicas de esta región y un toque de modernidad que le encantara a todo tipo de paladares.
Yo no soy un gran aficionado al cava, pero he de decir que este estaba muy rico, suave y con un sabor muy dulce. También pudimos probar el Vermut que estaba riquísimo ya que tengo mucho mas con que comparar fue de los que más me gustaron de todos cuantos he probado.
Antoni nos comentó que ha creado también un vino que se llama Coral Marine Sea Drink cuya principal característica es que la fermentación y la crianza del vino se produce bajo el mar a 35 metros de profundidad donde las condiciones de temperatura son estables y las condiciones lumínicas muy bajas. Esto lo hace un producto de una calidad premium.
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