Una panadería con un concepto fresco e innovador.
Uno de mis lugares favoritos para comer algo rápido y diferente en Oaxaca es la Panadería Boulenc situada en el centro de la ciudad.
Este pequeño local ofrece una amplia variedad de panes de diferentes tipos que se elaboran diariamente y de manera totalmente artesanal. Hay panes de todos los tipos de grano, panes dulces tipo europeo y una de las cosas que más me gustan son los roles de pizza. Boulenc también tiene un menú de ensaladas, sandwiches, croissants, molletes, waffles y bebidas. Además, se puede comprar café orgánico y salsas caseras.
Me encanta este rincón, ya que tiene un