Almudena
La media luna
La traducción del nombre al español es "La Media Luna". Situada en pleno centro de Brujas, es la única cervecería familiar que sigue activa en el centro de la ciudad.
La historia de esta fábrica se remonta al siglo XVI, y desde 1856 es propiedad de la familia Maes, hay visitas guiadas a esta fábrica que duran unos 45 minutos y que te explican la historia de la cerveza así como el proceso de fabricación.
Me encantó el mostrador que tienen hecho con cajas antiguas de cerveza, súper original. También puedes degustar alguna cerveza en la taberna de esta fábrica llamada Brouweru Taverne.
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