Lala
Una ginebra de alquimia
Ahora que el gintonic se ha convertido en la bebida de moda, ¿por qué no conocer a fondo cómo se hace la ginebra? Para ello puedes visitar Bunker Distillery, una pequeña destilería enclavada en la localidad leonesa de Las Grañeras.
Allí, el “maestro destilador” Enrique Lozano te mostrará su “búnker” (la bodega), donde “Cloe” (un alambique de cobre de más de 4 metros de altura) trabaja sin descanso para crear la ginebra artesana Bunker London Dry. Se trata de la única ginebra de León hecha en León, 100% natural, libre de aditivos y azúcares añadidos, y con alcohol de origen cereal.
La
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