Marta Pilar
Dentro de los Valles Calchaquíes se ...
Dentro de los Valles Calchaquíes se encuentra Cachi, cuyo significado es sal en lengua kakana (la lengua más antigua) y llegar hasta allí recorriendo las montañas, unas veces rojizas, otras grises y rosadas, avistando a lo lejos el imponente Pico Nevado de Cachi que tiene una altura 6.700 metros, por la ruta que cruza el Parque Nacional los Cardones por la recta "Tin Tin" llamado así por la perfección de su trazado y el alucinante paisaje de cardones gigantescos, nos sorprende con un pueblito de Salta donde podemos encontrar, dos importantes yacimientos arqueológicos y a pocos kilómetros el Caserío Cachi Adentro que nace en la unión de los ríos Cachi y Calchaquí.
Cachi tiene las características propias de un poblado colonial que concilia y armoniza con los detalles del arte precolombino. Allí se producen alfalfa, hortalizas, pimentón y también podremos encontrar un pequeño viñedo y bodega que estarían entre las de mayor altura en el mundo.
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