Erika Paz
Café El Gabán
Carlos Ramírez es caficultor de la zona y defiende su producto a capa y espada. Para demostrar ante el turista que Caripe tiene uno de los mejores cafés del mundo montó un local donde ofrecen las versiones gourmet de esta bebida. En la tienda no solo se vende el café molido en presentaciones muy bonitas, sino que también se preparan frapuccionos, capucchinos y otros tipos de café. Todo lo preparan ellos mismos, si se necesita menta para colocar a una preparación Carlos y su esposa maceran la hoja y preparar el licor, preparan también el sirope de chocolate con cacao que siembran en sus tierras y así van. Ellos esperan que este local se convierta en una franquicia y que pueda estar por toda Venezuela.
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