Café La Negra

En Chile se acostumbra mucho tomar el "once". La verdad es que no sé por qué le llaman así a la merienda que se hace en la tarde, consistente en un café o un té y algún pastel o pie dulce para acompañarlo. Se suele ir a las cafeterías a reunirse para conversar y tomar el "once" y hay muchos sitios que se especializan en ello en toda la geografía chilena. Por ejemplo, en Valdivia, una de las ciudades más antiguas de Chile (fue fundada en 1552 por el conquistador español Pedro de Valdivia, de ahí su nombre) que es capital de la comuna y provincia homónimas, en la Región de Los Ríos, al sur del país; hay muchas cafeterías que ofrecen suculentos pasteles para ese momento de la tarde.

Los lunes está cerrado, también hay menú a la hora del almuerzo.