El paraíso del pastel en Stirling
No hace ni un mes siquiera, en la zona de Stirling denominada como Borestone, en a carretera a Glasgow unas jóvenes emprendedoras locales se decidieron a crear esta cafetería que ellas llaman algo así como "paraíso de los pasteles". No es una zona muy céntrica pero si bastante accesible, lo que siempre está bien.
Decoración moderna y cuidada, en un local de dimensiones no muy grande pero si con buen ambiente. El nivel de limpieza es alto y las presentaciones de pasteles, tartas e incluso café están de lo más trabajada.
Un pequeño expositor nos muestran auténticas tentaciones caseras que hacen que salivemos de inmediato tras un rápido vistazo ... una razón más para saltarnos la dieta (un día es un día). Y el sabor corresponde con la ya descrita atracción visual.
Trato y precio, amable y justo con una ampliación de carta para comidas rápidas o informales, con sopas, sandwiches y similares ya que en las inmediaciones hay mucha gente trabajando que se puede aprovechar de esto.
¿Recomendado? Pues sí, al fin y al cabo ¿a quién le amarga un dulce? Y novedad aquí en Stirling, Escocia central.
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