Ciro
La cocina belga real de África ..
La vera cucina belga.. africana
Di Bruxelles si può dire tutto ed il contrario di tutto, ma una cosa che nessuno può negare è la multiculturalità. Uno dei quartieri più caratteristici da questo punto di vista è senza dubbio Matonge, il "quartiere africano". Pu trovandosi vicino al centro di Bruxelles infatti qui, nel piccolo triangolo tra le vie Chaussée d’Ixelles, Chaussée de Wavre e rue de la Paix si trova questo pezzo d'Africa che riunisce varie etnie, soprattutto congolesi (ex colonia).
I ristoranti che popolano la zona sono una vera opportunità per provare le cucine tradizionali. I piatti forti, in realtà, sono un po' comuni a tutta questa zona africana: carne con l'imprescindibile riso. Noi abbiamo provato un pollo alla salsa di datteri (con riso) e un pollo alla salsa di arachidi (con riso), assieme ad un piatto di banana fritta, e nonostante la semplicità ne siamo rimasti veramente soddisfatti! Bibita inclusa, con meno di 10 euro ve la cavate. Cosa volere di più!!?
Bruselas se puede decir todo y lo contrario de todo, pero una cosa que nadie puede negar es el multiculturalismo. Uno de los más característicos de este punto de vista es, sin duda, Matonge, el "barrio africano." Pu estar cerca del centro de Bruselas, de hecho, aquí, en el pequeño triángulo entre las calles Chaussee d"Ixelles, Chaussée de Wavre y la Rue de la Paix se encuentra esta pieza de África, que reúne a diversos grupos étnicos, principalmente Congo (ex colonias). Los restaurantes que pueblan la zona tienen una verdadera oportunidad de probar las cocinas tradicionales. Los mejores platos, de hecho, son un poco común a esta zona africana conjunto: carne con el arroz indispensable. Probamos un pollo a la salsa de fechas (con arroz) y salsa de maní de pollo (con arroz), junto con un plato de plátano frito, ya pesar de la simplicidad de la misma, estuvimos muy contentos! Bebida incluida, con menos de 10 € que arrancados. ¿Qué quieres más? !!

