Cabra Girgentana

La cabra girgentana es una raza específica, el único animal autóctono de Sicilia. Debajo del parque arqueológico del "Valle de los Templos", hay un enclave donde se han subido algunas de estas cabras típicas. La cabra girgentana tiene su origen en la cabra Markhor, cabra nativa del norte de Afganistán y de Beluchistán. Importadas probablemente por los griegos que se encuentran en los alrededores de Agrigento. Lo que las hace especiales es sobre todo su cornamenta retorcida; su pelo es espeso, largo y blanco, a veces con manchas