Una fiesta con calor humano
Se realiza cada inicio de año desde 1955, por el mes de febrero y es muy popular entre los habitantes de la región. Es un carnaval totalmente diferente a los que conocemos en países de América Latina y se lleva a cabo en un paisaje totalmente blanco, pues es el momento en que se reciben buenas nevadas y fuerte frío allá. El ambiente es totalmente familiar, con actividades divertidas deportivas y de entretenimiento. Ahí puedes tomar una bebida en un vaso de hielo y lanzarte en llantas en una resbaladilla de nieve, por ejemplo. El Carnaval de Quebec tiene lugar en el Parc des Champs de Bataille y siempre se ve engalanado con la presencia de Bonhomme, que es un enorme, simpático y regordete hombre de nieve, símbolo del evento. Por la noche, no olvides asistir al desfile que es con un aire circense y luces de colores.
Tip: Aprovecha para hacer tu paleta de maple en la nieve y comer cola de castor, que es deliciosa!
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