Adriana Vizcaino
Las mejores carnitas estilo Michoacán, en Guadalajara
Si te gustan las carnitas tienes que venir a este lugar en la zona de Chapalita, en Zapopan.
Ubicado a 1 cuadra de la Glorieta Chapalita, aquí encuentras las tradicionales carnitas estilo Michoacán, las cuales son cocinadas a diario desde muy temprano.
Con ellas hacen unas deliciosas tortas ahogadas, tacos de carnitas y también venden para llevar.
De mis favoritos: el lonche de cochinita pibil el cual te sirven en birote salado con su cebolla desflemada y aguacate.
Otros antojitos que no te puedes perder son sus gorditas o los tacos de barbacoa.
De postre, tienen las tradicionales jericallas tapatías, que son a base de leche y huevo; podría decirse que son un pariente de los flanes y del créme brulée.
Lo mejor de este lugar es que sus precios son muy accesibles y por ello, siempre está lleno.
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