E.Sonia Requejo Salces
La casa de Olde Hansa o la antigua tribu
Su mensaje "Honorables viajeros, ¡sean bienvenidos a Olde Hansa, una rica casa de comerciantes!" expresan el deseo de rendir homenaje, a las tradiciones del pasado.
Un restaurante o taberna medieval muy cerca de la plaza mayor, en su casco antiguo de Tallin. Amplios ventanales de cristal dan a la plaza, sus paredes saben los siglos que tienen a cuesta, pintadas con hojas de parra en tonos verdes y mobiliario de madera tosca oscura.
Donde revivir experiencias gastronómicas, muy singulares de aquella época medieval, han recreado en su pergamino o carta, más de cien recetas medievales predominando las carnes de caza.
Desde que abrió en 1.998, junto a su rica cerveza de miel, es el favorito de todos.
Solo con entrar en la casa restaurante de tres pisos, es como trasladarte en la rueda del tiempo, en un retroceso medieval.
Todo lo que ves, sus sirvientes con trajes típicos, su decoración en mesas, velas, candelabros y vajilla, te trasladan junto a su rica cocina a un ambiente muy agradable, merece la pena visitarle.
Solo con entrar en la casa restaurante de tres pisos, es como trasladarte en la rueda del tiempo, en un retroceso medieval.
Todo lo que ves, sus sirvientes con trajes típicos, su decoración en mesas, velas, candelabros y vajilla, te trasladan junto a su rica cocina a un ambiente muy agradable, merece la pena visitarle.
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