Este establecimiento se encuentra en...
Este establecimiento se encuentra en centro de León, en la calle que va de la Plaza de la Inmaculada hacia el Auditorio. El local es pequeño, pero tiene varias utilidades: Es bar de tapas (la tapa es un bollito preñao y una rebanada de pan de hogaza con una loncha de embutido), tienda de embutidos y restaurante.
Lo que no me gusta es que está todo junto, y si vas a comer/cenar no hay un comedor al efecto, sino que estás comiendo con todo el jaleo de la gente que está tomando algo de pie alrededor de tu mesa. Como no hay muchas mesas, es imprescindible reservar.
La especialidad de este lugar son los embutidos leoneses (jamón, cecina, chorizo, lomo, salchichón...), el entrecocido (carne del cocido sin los garbanzos), y el lechazo asado. Incluso tienen otro restaurante con fábrica propia de embutidos en la localidad de Villamañán (en la frontera con Asturias). En éste se organizan unas jornadas gastronómicas de la matanza en el mes de Noviembre, que son excepcionales.
