Regina Fernández
Una visita muy interesante si te gusta conocer un poco más de la gastronomía cántabra.
Reconozco que soy muy golosa y me encanta el dulce, por lo que me vuelvo loca en Cantabria poniéndome morada a sobaos y quesadas, dos de los productos estrella de la tierruca.
Si quieres visitar una buena fábrica de quesadas y sobaos te recomiendo que visites la de Sobaos Ibañez, en Puente Viesgo. Han ganado varios premios y son un referente en la gastronomía cántabra y en lo que se refiere a la elaboración de productos de la tierra.
Durante la visita verás cómo se elaboran estos productos, los materiales que utilizan y la maquinaria necesaria para que esté listo para darle un capricho al paladar.
Aprovecha ya que estás allí y que te cuenten el secreto de cómo hacen para que les quede tan rico, porque yo por más que lo intento en casa no me quedan ni de lejos tan ricas!
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