Regina Fernández
Una visita muy interesante si te gusta conocer un poco más de la gastronomía cántabra.
Reconozco que soy muy golosa y me encanta el dulce, por lo que me vuelvo loca en Cantabria poniéndome morada a sobaos y quesadas, dos de los productos estrella de la tierruca.
Si quieres visitar una buena fábrica de quesadas y sobaos te recomiendo que visites la de Sobaos Ibañez, en Puente Viesgo. Han ganado varios premios y son un referente en la gastronomía cántabra y en lo que se refiere a la elaboración de productos de la tierra.
Durante la visita verás cómo se elaboran estos productos, los materiales que utilizan y la maquinaria necesaria para que esté listo para darle un capricho al paladar.
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