Francisco calleja
Anchoas en la Sierra!!!!
Es un restaurante al que llevo yendo mucho tiempo, me lo recomendaron y desde entonces es un habitual en mis escapadas a la sierra de Madrid. Con este nombre imaginaros cual es la especialidad, lo habéis acertado, las anchoas. Son sublimes, tienen 3 tipos todas magnificas. Además de ellas tienen una carta extensa en verduras a la plancha y ensaladas. Y luego como no, carnes a la parrilla y chorizo, morcilla y butifarras a la barbacoa. Para los menos carnívoros también cuentan con pescados a la parrilla o placha. Y en tema postres, no os podéis ir sin probar las milhojas. El local es una pequeña casita, muy agradable, situada en una zona de chalecitos.
Si vais en un día con buen tiempo intentar reservar en la terraza. Sitio perfecto para disfrutar de una jornada por la sierra de Madrid por su proximidad a Cercedilla, Guadarrama, Navacerrada, Camorritos...etc.
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