Dónde vamos Eva
Una cava muy femenina
Una apuesta de mujeres por la agricultura ecológica y biodinámica nos cavas delicioso y elegantes igual que la pequeña masía que constituye la tienda y bodega de la marca Castell d'Age, tres generaciones de mujeres que han dad nombre a los cavas.
La vista se realiza a la bodega inicial de la familia Junyent, bajas y bajas y de pronto sientes ese aroma a vino tan característico de las antiguas bodegas, después toca degustación del producto y disfrutar de la tienda reformada recientemente.
Cavas deliciosos y una exquisita atención se entremezclan con la tradición y la mano femenina que inspira a esta Cava.
Después, justo al lado está el restaurante Can Vidal uno de los mejores de la zona, para terminar la nornada en esta pequeñísima localidad del Penedès.
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