El creador de las tablas de patatas en Palencia hace ya muchos años
No creo que haya nadie en Palencia que no haya estado al menos una vez en la Cervecería Flandes de Palencia. Su ubicación es inmejorable ya que está en pleno centro de la capital, pero aparte de eso esta en una plaza peatonal en la calle Valentín Calderón, donde te puedes quedar tranquilo que no tienen peligro los niños ni los mayores, sobre todo en época estival que ponen una terraza enorme que ocupa casi toda la plaza y
Se trata de un bar de toda la vida (con más de 20 años de historia), que se ha ido reformando con el paso de los años, teniendo su última gran reforma el año pasado (2012). Destaca por ser el primer bar de Palencia en crear las tablas de patatas y por tener una de las más amplias cartas de cervezas.
Personalmente no hay vez en la semana que no vaya aunque sea a tomarme un café o comerme un pincho de tortilla por lo cerca que está de mi trabajo. A la hora del almuerzo siempre se encuentra repleto tanto de funcionarios de la Junta de Castilla y León como del Ayuntamiento dada su proximidad.
Tiene múltiples raciones y bocadillos, además de una amplia carta para cenas, almuerzos o picoteo, para poder elegir siendo sus especialidades: las paletas de patatas, huevos rotos con patatas y morcilla, cecina de León con virutas de foie, mejillones Flandes o nachos con salsa de queso y picadillo de chorizo. Además también destacan las tapas gratuitas que ponen con la consumición, siendo mi preferida la brocheta que hacen con diferentes salchichas alemanas.
Personalmente me encanta y os lo recomiendo a todos, su único problema es que a las horas de las cenas suele resultar imposible encontrar una mesa libre, así que hay que ir con tiempo!!!