Cervezas tradicionales y artesanales
Dando un romántico paseo en las barcas que recorren el rio Neckar descubrimos una llamativa y festiva terraza de varias plantas ubicada en una de las laderas y en cuanto acabamos l trayecto, allí que nos fuimos a recargar las pilas ;-).
La cervecería Neckarmüller es una de las más conocidas y tradicionales de Tübingen ya que cuenta con más de 200 años de historia y tradición. En ella encontramos una cocina tradicional y típica sueva, que así se llama la zona de los alrededores de Tübingen (montes suevos). Y eso si, un buen Brezel no podía faltar!.
Pedimos unos platos típicos de la carta, y como no, unas riquísimas cervezas de la espectacular carta que tienen, ya que la cervecería las elabora. al entrar se puede ver un grandioso alambique y todo el interior de la casa antigua, pero si vais en verano, lo más recomendable es sentarse en su terraza de diferentes niveles y disfrutar de las vistas al rio y de la animación de esta ciudad estudiantil.
