Cevicherías del Mercado del Marisco
Hoy quería matar un antojo, de manera natural, y contemplar la bahía que bordea el Casco Antiguo. Pero mi idea era hacer algo rápido y económico. Así que hice una parada en las cevicherías del Mercado del Marisco al final de la cinta costera para darme ese pequeño gusto.
Creo que comer en algunas de estas cevicherías es la mejor manera de probar la variedad de este plato, que no puede faltar en ninguna celebración en Panamá. Y la garantía es que están en el mercado, así que el pescado seguro es fresco. De pulpo, de camarón, de corvina… Solo basta un vasito, cucharita y la galleta para acompañar.