Natalia Perazzo
La historia, la arquitectura, la gastronomía y cervezas
História, arquitetura, gastronomia e cervejas
O Chimera Brewpub é a nova cervejaria artesanal dessas onde você pode beber uma cerveja que ressalta o verdadeiro sabor da bebida alemã / techa. Uma das maravilhas do Chimera é que você pode degustar de cervejas “caseiras/artesanais”, isso mesmo! O Chimera Brewpub fabrica os seus diferentes tipos de cerveja.
O lugar não chama atenção apenas pela cerveja, um dos principais motivos para que você se sinta obrigado a conhecer o Chimera Brewpub é pelo local onde foi construído... atenção! O Chimera funciona no interior do antigo túnel que dá para a cavalariça do Palácio das Necessidades, no bairro Alcântara. O valor histórico e arquitetônico do lugar é realmente inigualável.
O Chimera conta com variedade, são 8 qualidades diferentes de beers : da típica e indispensável pilsner, têm a lager, a que não pode faltar uns golinhos (a escura) stout, até a IPA, especial para os admiradores da cervejaria.
Os preços são bem atrativos, variam de 2,50€ e 4,50€. O que não dói em bolso nenhum!
E como falei antes, o Chimera não é apenas um lugar para amantes de uma boa cerveja, também servem pratos. O cardápio inspirador no mais estilo Nova-iorquino, oferece opções de Deli: Pastrami, Reuben, Cuban... Sandwichs, pratos de carnes curadas preparados pelo chef Adam Heller, que também é o mestre cervejeiro do Chimera. E o que não pode faltar em uma cervejaria: os petiscos!
O Brewpub abre todos dias a partir das 17hs e super recomendo!
La quimera Brewpub la nueva cervecería artesanal, aquellos en los que se puede beber una cerveza que lleva a cabo el verdadero sabor de la bebida aparte / Techa porque una de las Quimeras de las maravillas que se pueden degustar cervezas caseras / hecho a mano, es cierto! La quimera Brewpub fabrica sus diferentes tipos de cerveza. El lugar llama la atención solamente por la cerveza, una de las principales razones por las que siente que tiene que saber la Quimera Brewpub el lugar donde fue construido ... atención! La quimera trabaja en el interior del túnel antiguo que la D para la caballería palcio necesidades en Alcntara. El valor histórico y arquitectónico del lugar realmente inigualable. La quimera tiene variedad, por lo que 8 diferentes calidades de cervezas: la típica e indispensable pilsner, cerveza dorada tm, que no puede faltar una cereza champán (oscura), en el IPA, sobre todo para los amantes de la fábrica de cerveza. Los muy atractivos por lo préos, que van desde 2.50 y 4.50. Lo que en el diablo en cualquier bolsillo! Y como he dicho antes, la Quimera en un solo lugar para los amantes de la buena cerveza, también sirven comida. cardpio motivación en el estilo de Nueva York, ofrece opciones de Delhi: pastrón Reuben, cubanos ... platos de carne Sandwichs, curados preparados por el chef Adam Heller, quien también es el maestro cervecero de la Quimera. Y lo que no puede faltar en una fábrica de cerveza: los bocadillos! La cervecería está abierto todos los días desde las 17hs y super recomendable!
