Ensalada bajo la parra
Abierto de 9.00h de la mañana a las 10.00h de la noche, el Chimera Salad Bar es un buffet de ensaladas y platos vegetarianos calientes (sopas) y fríos (hay algunos con carne, pero pocos) donde pagas por el tamaño de plato que escojas: porción, plato pequeño y plato grande.
El pequeño sale a unos 3€ y el grande a 4€ y te dan la opción de "llenarlo" eligiendo 4 raciones (pequeño) o 7 raciones (grande) del muestrario de recetas del buffet. Al incluir la bebida puede subir un par de euros el precio final. Recomiendo cualquier tipo de zumo de frutas como el de grosellas, uva verde, mango...
Una ganga, teniendo en cuenta que el local es un sitio muy acogedor con un jardín semicubierto por parras, mesitas con manteles de flores y una atmósfera rústica al estilo centro europeo.
