Ana Salvá
Comer tiburón
Una de las mejores experiencias gastronómicas de los tres meses que viajé por la India fue, sin duda, en el chiringuito de la playa de Anjuna. Todos los jueves se organiza una fiesta reggea y una pequeña barbacoa en la orilla del mar donde van preparando pescado fresco, gambas, ¡Incluso un tiburón recién sacado del agua!
