GERARD DECQ
Chocolate de renombre
El templo de la gula y del chocolate en el centro de la ciudad: eso es lo que es en Navidad .. y Pascua. Escaparate gourmet todo el año ... Lo que realmente significa ¡ir de compras de escaparate!".Aquí, el chocolate es como un arte. La chocolatería, fundada por Eugene Weiss en 1882, continúa con la tradición y mantiene sus recetas secretas. Eugene Weiss fue quien en 1926 inventó el famoso cuadrado de chocolate para servir con un café ... "Grand Noir 57%, Ebène 72%, Ibaria con cáscara de naranja confitada, Acarigua con trozos de fèves", toda una una gama de emociones en torno a un momento de relajación.
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