La cocina renacentista más grande de Europa
En el Palacio de Hampton Court, en Surrey y muy cerca de Londres se encuentran las cocinas renacentistas mejor conservadas y más grandes de Europa. Cuando a principios del siglo XVI Enrique VIII le "expropió" la propiedad del palacio al cardenal Wolsey decidió ampliar la zona destinada a las cocinas, labor en la que continuó años después su hija la reina Isabel I.
Esta gran "fábrica de alimentos" cocinaba más de 1200 comidas al día y aunque hoy no estén accesible parte de las originales, sí se ha realizado un recorrido por alguna de las primitivas estancias con reproducciones fieles de los alimentos que allí llegaban. A través de un paseo minucioso el visitante se acerca a la forma de alimentarse en la corte tudor, al modo de preparación de los alimentos y hasta a la ingente cantidad de materia prima que se manejaba en este palacio.
