Muy hipster, pero del bueno
Crave Gourmet Street Food es un restaurante de moda en el mercado de Mehane Yehuda donde sirven platos clásicos de comida callejera internacional con un toque divertido y creativo y con ingredientes provenientes directamente del mercado. Muy hipster, pero del bueno.
En lo que es la carta, piense en cosas como tacos, hamburguesas, sándwiches reuben y platos de comida callejera asiática. Pedimos sus famosas ‘crave fries’, que son patatas fritas hechas a mano y servidas con una mayonesa de trufa y sriracha. Absolutamente adictivas. También pedimos el 'Adobo Brisket Bowl', que probablemente fue el mejor plato que probé durante 5 días en Jerusalén. Es un plato de inspiración coreana con ternera ahumada desmechada, un huevo escalfado, verduras y encurtidos caseros, sobre una cama de arroz con kimchi y beicon. Fue brutal. En serio, si vas a visitar el mercado de Mehane Yehuda, guarda tiempo para ir a Crave y probar este plato. Es un 10.
