Restaurante vegetariano con cocina a la vista
Cúrcuma es un restaurante ubicado en el corazón de Almagro con una cocina creativa de autor vegetariana y vegana a cargo de la Chef Florencia Rodriguez. El restaurante con cocina a la vista brinda una variedad de platos vegetarianos y veganos de autor y entre sus especialidades se destacan los ñoquis de batata con pesto de rúcula, las hamburguesas de lentejas y los wrapp de verdura.
Además nuestra chef recomienda el rosti de remolacha, la trenza de vegetales en pan de cacao y las papas a la cúrcuma. El lugar cuenta con una carta amplia de cervezas artesanales y vinos orgánicos. Los platos de la carta varían en sus ingredientes siguiendo la temporada de verduras y frutas de estación.
La materia prima con la que cocinan sus platos es de productores directos y garantiza la frescura de los platos servidos. Además de ser una referencia de buen comer, Cúrcuma se destaca por su ambiente agradable y distendido, su servicio y los shows en vivo que acompañan sus veladas.
![](https://images.mnstatic.com/be/6f/be6fe1a96acda918b2ec237fbca4d41a.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/06/22/06223fc623e61588601af597622b201f.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/98/68/98689efa9ecbad975f916ae5c36972bb.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)